Raamatud
2558. Rahvaste toite.jpg Zoom

Rahvaste toite

Tootekood: 12559
Tarneaeg: 1-3 päeva
Hind:
5,50 €
Kogus: - +
   - või -   

Pealkiri: Rahvaste toite

Autor(id): Salme Masso

Kirjastus: Valgus

Aasta: 1975

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 442

ISBN:

Mõõdud: 225x175 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: normaalses seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Käesolevasse raamatusse on valitud teiste rahvaste toitudest sellised, mis meie harjumustele ning maitsele enam-vähem vastavad ja mille valmistamiseks meil eeldused on olemas. Praegusaegne kiire transport ja konservide laialdane valmistamine teeb võimalikuks varem kättesaamatute toiduainete saamise. Neid on õige kasutada selliste toitude valmistamiseks, mida süüakse neis maades, kus vastavat toiduainet toodetakse.
Toitudest on püütud anda nii mitmekesine valik, et neist saaks koostada tervikliku menüü. Iga peatüki alguses on antud vastava rahva toiduvalmistamise ja serveerimise üldiseloomustus.
Toitude nimetused on toodud eesti keeles nii, et nähtub toiduainete valik ja valmistusviis, algupärased nimetused on sulgudes.

Sarnased tooted

Pealkiri: Tee. Omadused, tõmmised, rituaalid ja retseptid

Autor(id): Linda Gaylard

Kirjastus: Varrak 2017

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 224

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

ISBN: 978-9985-3-4132-2

Mõõdud: 240x202 mm

Formaat: kõvakaaneline

Kirjeldus:

Avasta ideaalse tõmmise valmistamise saladused ja õpi, kuidas degusteerida teed nagu proff. Sukeldu teemaailma ja arenda oma kirg selle joogi vastu uuele tasemele. Uuri, kuidas teepõõsad, kasvutingimused, kasvatuspiirkonnad, saagikoristus ja teesegude kombineerimine mõjutavad igapäevase tee maitset, aroomi ja kvaliteeti.

Raamatus on ka taimeteedele pühendatud peatükk ning üle 100 teeretsepti, mis viivad sind igapäevasest tassikesest teest kaugemale – maailma, mis on tulvil ajalugu, rituaale ja hõrke maitseelamusi

Tootekood: 10626 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
15,00 €

Pealkiri: 101 Eesti toitu ja toiduainet

Autor(id): Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath

Kirjastus: Varrak

Aasta: 2016

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 216

ISBN: 978-9985-3-3917-6

Mõõdud: 215x170 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Sari: 101 Eesti

Raamat toob huvilisteni põnevat lugemist saja ühe Eesti toidulauda enim mõjutanud toiduaine ja toidu kohta. Eesti toiduna ei käsitleta seejuures ainult traditsioonilist talurahvakööki või rahvusroogi, vaid ette on võetud siinne toidukultuur kogu selle ajalises, ruumilises ja kultuurilises mitmekesisuses.

Eesti toidu näo on kujundanud looduskeskkond ja kliima, samuti rahva peamised tegevusalad – põllundus ja karjakasvatus. Läbi aja on Eesti köök olnud avatud kultuurimõjudele: keskajast peale on tuntav saksa, Lääne-Eestis ja saartel rootsi, põhjarannikul soome, Kagu- ja Ida-Eestis vene mõju. Kahtlemata on toidukultuuri kujundanud ka aianduse, elamuarhitektuuri, disaini ja tehnoloogia ning kodumajanduse areng.

Lisaks eriuurimustele on autorid toetunud mitmekesistele allikatele, nagu arheoloogiline leiuaines, kroonikad, arhiivide ja muuseumide materjalid, ajaloolised esemed, kokaraamatud, käsiraamatud, mälestused, ajakirjandus, joonistused, maalid, aga ka suuline pärimus ning isiklikud kogemused.

Tootekood: 11010 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
13,20 € (20%)
16,50 €

Pealkiri: Lean in 15. Söö rohkem, treeni vähem, püsi heas vormis 15 minuti kavaga

Autor(id): Joe Wicks

Kirjastus: Varrak

Aasta: 2017

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 224

ISBN: 978-9985-3-4177-3

Mõõdud: 220x170 mm

Formaat: pehmekaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Joe Wicks, «The Body Coach», on rahvusvaheline fenomen, kes alustas oma toitumis- ja treeningkava postitustega Instagramis 2014. aastal. Kehatreenerina soovis ta jõuda korraga rohkemate inimesteni, et päästa nad ebatervislike ja lühiajalise mõjuga dieetide küüsist. Tänaseks on tal tohutu järgijaskond kõikjal maailmas, ilmunud on mitu ülimenukat raamatut, tal on pildiliselt ette näidata tuhandete inimeste edulood.

«Lean in 15» kava näeb ette maitsvaid 15 minutiga valmivaid tõhusaid toite ja kiireid treeningharjutusi, mis aitavad päriselt rasva põletada ja lihasmassi kasvatada. Programm kestab 90 päeva. Kehatreeneri sõnul ei ole see karm dieet, vaid elustiil, mis muudab alatiseks su keha ja toitumisharjumusi. Kui oled õppinud, kuidas oma keha õigesti toita, pole sul enam kunagi vaja jälgida ühtegi madala kalorsusega dieeti.

Tootekood: 11721 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
14,20 €

Pealkiri: Leib. Ilo & vägi. Bread. The Beauty and the Might

Autor(id): Evelin Ilves

Kirjastus: Varrak

Aasta: 2014

 

Keel: eestikeelne/inglisekeelne

Lehekülgi: 192

ISBN: 978-9985-3-3223-8

Mõõdud: 245x220 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras raamat

 

Sisu:

Leivategu on alati eriline. Ühelt poolt seetõttu, et meie armastus ja austus tema vastu on mõõtmatud. Teiselt poolt sellepärast, et pole kuigipalju neid asju, mida me oma kätega suudame maailma parimana teha... Aga just seda ta on – kodus tehtud leib, mis maitseb tegija perele üle kõige. Paljudesse Eesti koduköökidesse on leivategu pühaliku ja armsa hõngu tagasi toonud. Ent leib võib olla eri näo ja sadade maitsetega. Just seetõttu sai sellesse raamatusse valitud need 18, mis teie leivakorvi rikkalikumaks ja sööjad veelgi õnnelikumaks teeks. Kes pole aga veel kordagi ise leiba teha proovinud – üks hea päev alustamiseks võiks olla just täna. Rõõmu, väge, ilo teile! Bread-making is always special. On the one hand, because our love and respect for it is immeasurable. And on the other, because there are few things we can make with our hands that are the best in world… This is one of them: to a baker’s family home-made bread tastes the best in the world. Bread-baking has brought a hallowed and loving aura back to the kitchens in many Estonian homes. Yet, breads come with different faces and in hundreds of flavours. This is why these 18 varieties were chosen for this book – to make your breadbasket richer and those who love bread even happier. For those who have yet to try bread-making, today could be a good day to start. Joy, power and beauty to you all!

Tootekood: 12016 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
8,00 €

Pealkiri: Peakokkade pärlid. Retseptikogumik

Autor(id):

Kirjastus: Estada

Aasta: 2001

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 136

ISBN: 9985-9348-8-1

Mõõdud: 210x145 mm

Formaat: pehmekaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Retseptiraamatus on toodud valik Eesti tuntumate restoranide retsepte ja restoranide aadressid.

Illustreeritud fotodega.

Tootekood: 12868 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
4,00 €