Raamatud
2869. Õunaraamat. Toidud, hoidised, säilitamine.jpg Zoom

Õunaraamat. Toidud, hoidised, säilitamine

Tootekood: 12870
Tarneaeg: 1-3 päeva
Hind:
2,00 €
Kogus: - +
   - või -   

Pealkiri: Õunaraamat. Toidud, hoidised, säilitamine

Autor(id): Salme Masso

Kirjastus: Valgus

Aasta: 1988

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 168

ISBN:

Mõõdud: 200x132 mm

Formaat: pehmekaaneline

 

Seisukord: normaalses seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Autor iseloomustab meie koduaedades kasvavaid õunasorte ja annab nõu õunte säilitamiseks värskena, kuivatamiseks, samuti õunakeediste, -mahlade ja -kompottide valmistamiseks. Pere toidulauda aitavad rikastada liha- ja aedviljatoidud õuntega. Rohkesti pakutakse retsepte õunasuppide, -putrude, -vormide ja -salatite valmistamiseks ning kookide küpsetamiseks.
Vajalik käsiraamat igale perenaisele.

Sarnased tooted

Pealkiri: Tervis marjadest ja puuviljadest

Autor(id): Anita Danielson

Kirjastus: Sinisukk

Aasta: 2001

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 128

ISBN: 9985-73-076-3

Mõõdud: 247x199 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Kõik, mida võid valmistada suvisest saagist 

Raamatus leidub üle 180 näpunäite, kuidas marju ja puuvilju kasutada: küpsetada õunakooki, teha hõrku maasikamarmelaadi või valmistada koduveini. Samuti on võimalik valmistada hõrgutisi ka väikestes kogustes, kasutades selleks kasvõi mikrolaineahju. Lisaks tuttavatele marjadele ja puuviljadele leidub raamatus teavet ka eksootilisematest. Käsitletakse samuti erinevate sortide kasvutingimusi ja viljelemist ning marjade ja puuviljade vitamiinide, kiudainete, toitainete sisaldust ja kalorsust ning kohta rahvameditsiinis. 

Tootekood: 11741 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
8,20 €

Pealkiri: Vitamiinid

Autor(id): Silke Hylla ja Kristiane Müller-Urban

Kirjastus: Bit

Aasta: 2000

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 192

ISBN: 9985-2-0317-8

Mõõdud: 247x176 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Raamatus antakse ülevaade vitamiinide ajaloost. Materjal on jaotatud tervistavate ja ergutavate toitude kaupa hommiku-, lõuna-, pealelõuna- ja õhturoogadeks. Lisatud on retseptid ja kalorsuse tase. Omapäraste ja isuäratavate roogade tutvustusi ja valmistamise viise on huvitav lugeda ka neil, kel endal pliidi äärde asja ei ole. Väljaanne on varustatud rikkaliku fotomaterjaliga.

Tootekood: 12289 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
7,00 €

Pealkiri: Kulinaaria

Autor(id): Sirje Rekkor, Eewe Kärblane, Inge Laur, Irina Bogdanova, Lulli Taaver, Maire Merits, Marje Mäekalle, Tiina Parm, Tiiu Toompuu, Õile Aavik, Ülle Kruuda, Anne Kersna, Dina Aarma

Kirjastus: Argo

Aasta: 2006

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 205

ISBN: 9949-4154-8-9

Mõõdud: 295x210 mm

Formaat: pehmekaaneline

 

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu terve ja loetav

 

Sisu:

Kokaraamatuid ilmub praegu küll ridamisi, kus pakutakse kõikvõimalikke retsepte, kuid professionaalseks kasutamiseks sobivat kirjandust on ilmunud vähe. Käesolev õpik püüab seda tühimikku täita. 2002. aastal esmakordselt ilmunud õpiku enamikke peatükke on täiendatud ja kaasajastatud, lisandunud on peatükid «Eesti rahvusköök» ja «Menüü koostamise alused».
Õpiku koostamisel on aluseks võetud Haridus- ja Teadusministeeriumi kulinaaria aineprogrammid kokkade, kokk-pagarite ja kokk-kondiitrite erialadele. Käsiraamat on abiks ka teenindus- ja hotellialal õppijatele ning vastavate erialade täiend- ja ümberõppijatele kulinaariaalaste teadmiste täiustamisel.

Teine, täiendatud trükk.

Tootekood: 12781 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
8,00 €

Pealkiri: Tervistavad joogid. 60 tervise kosutajat

Autor(id): Amanda Cross ja Charmaine Yabsley

Kirjastus: Maalehe Raamat

Aasta: 2011

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 144

ISBN: 9985-64-144-2

Mõõdud: 260x195 mm

Formaat: pehmekaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras raamat


Sisu:

Joogid, mis tehtud siinsete õpetuste järgi, on naturaalsed, tervislikud ja üleüldise ravitoimega. Juues üks kuni kaks klaasi toorest puu- või juurviljamahla päevas, saate kõige lihtsamini oma vajaliku vitamiini ja mineraalainete koguse kätte.
60 toitvat jooki, mis sobivad võitlemiseks selliste spetsiifiliste haigustega nagu astma või kõrge vererõhk, aga ka näiteks unetuse või pohmelliga.
Kiire ja lihtne valmistada. Iga jook annab elujõudu juurde.
Iga retsepti juures on täpne loetelu selle kalori-, vitamiini- ja mineraalainete sisaldusest.

Tootekood: 12815 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
8,50 €

Pealkiri: Peakokkade pärlid. Retseptikogumik

Autor(id):

Kirjastus: Estada

Aasta: 2001

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 136

ISBN: 9985-9348-8-1

Mõõdud: 210x145 mm

Formaat: pehmekaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Retseptiraamatus on toodud valik Eesti tuntumate restoranide retsepte ja restoranide aadressid.

Illustreeritud fotodega.

Tootekood: 12868 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
4,00 €