Raamatud
1715. Marjaraamat. Koogid, hoidised, magustoidud.jpg Zoom

Marjaraamat. Koogid, hoidised, magustoidud

Tootekood: 11716
Tarneaeg: 1-3 päeva
Hind:
9,00 €
Kogus: - +
   - või -   

Pealkiri: Marjaraamat. Koogid, hoidised, magustoidud

Autor(id): Lia Virkus ja Maire Suitsu

Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus

Aasta: 2006

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 222

ISBN: 9949-427-00-2

Mõõdud: 245x175 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Raamat pakub rohkesti retsepte ja teavet nii küpsetajale, torditegijale kui ka likööripruulijale. Ka saab hoidistaja retseptidele lisaks kasulikke õpetusi, muuhulgas talviseks moosikeetmiseks. 
Väärt lugemist on nii neile, kes hindavad marjade bioloogilist väärtust ning soovivad neid säilitada kui ka aiapidajatele ja rahvameditsiini austajatele.

Sarnased tooted

Pealkiri: Grillimine. 101 nõuannet

Autor(id): Marlena Spieler

Kirjastus: Koolibri 1999

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 72

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

ISBN: 9985-0-0772-7

Mõõdud: 183x129 mm

Formaat: kõvakaaneline

Kirjeldus:

Raamat õpetab grillimiskunsti ja pakub erinevaid retsepte. Kas teate, et grillida tasub peale liha ka ube, krevette ja muudki?
Raamatu kaanelt:
Asjatundlike soovituste abil samm-sammult tulemuseni. Kõik oluline grillimise kohta 101 kergesti meeldejääva nõuandena. Kiired vastused kõikidele küsimustele. Rikkalikult illustreeritud.

Tootekood: 10262 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
5,00 €

Pealkiri: Rein Kasela veinireisid. Euroopa kuulsaimatesse veinipiirkondadesse ja parimatesse veinimajadesse

Autor(id): Rein Kasela

Kirjastus: Menu

Aasta: 2015

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 304

ISBN: 978-9949-549-21-4

Mõõdud: 240x170 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Selle aasta olulisem veiniraamat on «Rein Kasele veinireisid». Rein Kasela, meie veinimaailma grand old man on kirjutanud enda kogemustele toetudes raamatu veinist, veinimõisatest ja inimestest, kellega ka on sellel teel kohtunud.

Rein Kasela on sommeljee, veinikoolitaja ja veinikaupmees, kelle panust Eesti veinikultuuri arendamises on raske üle hinnata. Reinu võib pidada kõigi Eesti sommeljeede isaks. Kui tema sommeljeede assotsiatsiooni presidendiks olemise aeg otsa sai, nimetasid Eesti sommeljeed Rein Kasela oma organisatsiooni auliikmeks. Armastus veini vastu on teda viinud paljudesse veinimaadesse. Selle raamatu kaante vahele on kokku kogutud lood tema kõige olulisematest, toredamatest ja meeldejäävamatest veinirännakutest Prantsusmaale, Itaaliasse ja Austriasse. 

Vein ei ole mitte ainult alkohol, vaid selle kaudu saab osa ka veinimaade kultuurist, vein on teejuht nende maade ajaloo, traditsioonide ja kommete juurde. Uute veinide, valmistusviiside või maitsetega tutvudes tahan alati teada, miks on need just sellised nagu nad on. Vastuseid otsides jõuab sügavate ajalooliste ja kultuuriliste läteteni, sest inimtegevuse kõik aspektid on omavahel tihedalt seotud. On üllatav, kui mitmesugused sündmused ja asjaolud on läbi aegade veinitegemist mõjutanud. 

Miks-küsimus on saatnud mind ka kõikidel veinireisidel. Kui tunned asja vastu sügavamat huvi, saad ka rohkem teada, kui lähed niisama veini maitsma, jääb suhe pinnaliseks. Ja kuna Euroopa kultuur on meile lähedane, oleme ju osa sellest, olen oma veinireiside ja suuremas osas ka veinikaubandusega jäänud Euroopasse – tunnetan seda kultuuri lähemalt, sellele kuulub minu süda.

 Rein Kasela

Tootekood: 10777 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
14,10 €

Pealkiri: Köögiviljatoidud

Autor(id): Karin Padernik

Kirjastus: Agronoom

Aasta: 1940

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 96

ISBN:

Mõõdud: 230x160 mm

Formaat: pehmekaaneline

 

Seisukord: kohati kulunud ja määrdunud kaaned, pisut katkine selg, sisu olemas ja korras

 

Sisu:

Sisukord:

Eessõna 
Köögivilja toiteväärtus 
Köögivilja käsitsemine 
Köögivili värskelt laual 
Vedelikus ja veeaurus keedetud köögivili 
Hautatud köögivili 
Küpsetatud köögivili 
Köögiviljasupid 
Köögiviljavormid 
Köögiviljasalatid 
Köögiviljakastmed 
Köögivilja-pannkoogid, -pirukad, -saiad, -koogid 
Muud köögiviljatoidud 
Köögiviljad päevases toidukavas 
Ühele täistoidustatule vajaliku aiasaaduste minimaalhulga ostu ja kasutamise tabel 
Köögiviljade säilitamine

Tootekood: 10792 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
7,50 €

Pealkiri: Oad, herned, läätsed. Armastus kolme kaunvilja vastu

Autor(id): Lia Virkus, Tiina Lebane ja Kaie Mei

Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus

Aasta: 2016

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 128

ISBN: 978-9949-39-172-1

Mõõdud: 232x175 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras raamat

 

Sisu:

Kuivatatud oad, läätsed ja teised kaunviljad on jäänud tänapäeva kiirvalmivate söökide kõrval tahaplaanile, kuid tegelikult on need väga väärtuslikud toiduained, eriti rasvase liha või juustu asemel. Kaunviljad sisaldavad palju kiudaineid ja proteiini, rauda, magneesiumi, kaltsiumi, foolhapet, tsinki, kaaliumi, vaske ja B-rühma vitamiine. Hernestes, ubades ja läätsedes oleva raua saame kätte, kui sööme kaunvilju koos C-vitamiini sisaldavate köögiviljadega.

Autorid on siia kaante vahele kogunud 50 tervislikku rooga, et rikastada kaunviljadega meie igapäevast toidulauda. Samuti leiate raamatust erinevate kaunviljasortide tutvustuse ja mis neis kasulikku on (läätsed, oad, herned, kikerherned). Kaunid toidufotod Jaan Heinmaalt.

Tootekood: 11695 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
7,80 €

Pealkiri: Koolikoka raamat

Autor(id): Kaileen Mägi

Kirjastus: Pilgrim

Aasta: 2016

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 208

ISBN: 978-9949-571-70-3

Mõõdud: 245x195 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: väga heas seisukorras raamat

 

Sisu:

Eesti parimate koolikokkade retsepti-ja juturaamat, mis lisaks inspireerivatele suppide, praadide ja magustoitude tegemise õpetustele on vürtsitatud lugudega 12 koolikoka elust üle Eesti. Lisaks fantastilised fotoseeriad, mille käigus kokad oma tavapärased põlledetagused maailmad valitud hetkedeks seljataha jätsid. 

Inspireeritud televõistlusest «Eesti parim koolikokk».

Tootekood: 12069 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
5,40 €