Magusad hoidised

Pealkiri: Praktiline perenaine. Maitsvat ja tervislikku teie söögilauale

Autor(id): Klaire Kolmann, Kairi-Kaia-Truusa

Kirjastus: Agitaator 2008

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 464

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

ISBN: 978-9985-9932-1-7

Mõõdud: 208x149 mm

Formaat: kõvakaaneline

Kirjeldus:

“Praktiline perenaine“ on kokkuvõtlik kirjutis, et meelde tuletada paremaid ja praktilisemaid vanavanaemade ja vanaemade aegseid sissetegemise ja muid söögivalmistamise nippe. Raamatu koostamise üheks ajendiks oli rõhuasetus vanadel õpetustel, mis kokkuhoiul ja kogu toidu äratarvitamisel põhinevad. Siit raamatust leiategi hulgaliselt näpunäiteid, kuidas ise endale kodus kulinaariaosakond korraldada ja kergelt perele pärast pikka päevatööd lauale panna korralik söömaaeg. Oleme raamatus rõhku pannud lisaks hoidistamisele ka sügavkülmutamisele ja lisanud nii klassikaliste kui ka põnevamate toitude retsepte, sest tihti võib ju ette tulla, et keldris-sügavkülmas on üht-teist varuks, kuid valmistada tahaks sellest midagi erilist. 

Pealkiri: Marjaraamat. Koogid, hoidised, magustoidud

Autor(id): Lia Virkus ja Maire Suitsu

Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus

Aasta: 2006

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 222

ISBN: 9949-427-00-2

Mõõdud: 245x175 mm

Formaat: kõvakaaneline

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

Sisu:

Raamat pakub rohkesti retsepte ja teavet nii küpsetajale, torditegijale kui ka likööripruulijale. Ka saab hoidistaja retseptidele lisaks kasulikke õpetusi, muuhulgas talviseks moosikeetmiseks. 
Väärt lugemist on nii neile, kes hindavad marjade bioloogilist väärtust ning soovivad neid säilitada kui ka aiapidajatele ja rahvameditsiini austajatele.

Pealkiri: Nami-Nami. Maailma maitsed

Koostanud: Pille Petersoo

Kirjastus: Varrak

Aasta: 2013

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 255

ISBN: 978-9985-3-2932-0

Mõõdud: 245x175 mm

Formaat: kõvakaaneline

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

Sisu:

Sari: Maailma maitsed 1 osa

Kas oled kaugetel reisidel söönud põnevaid roogi, mida soovid kodus järele teha? Või armastad lihtsalt kulinaarselt rännata? Sel juhul hoiad käes just õiget kokaraamatut! Populaarse Nami-Nami retseptikogu eestvedaja Pille Petersoo on siia raamatusse kogunud kokku oma lemmikroad seitsmest erinevast maailma köögist. Raamatust leiate:


+krõbisevaid küpsiseid Rootsi kohvilaualt
+pähklitega rikastatud köögiviljaroogi Gruusia pidulaualt
+punaveinis keedetud viigimarju Kreeka maiasmokkadelt
+rosinatest küllastunud kuldkollase riisiroa kaugelt Pärsiast

Pealkiri: Tervis marjadest ja puuviljadest

Autor(id): Anita Danielson

Kirjastus: Sinisukk

Aasta: 2001

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 128

ISBN: 9985-73-076-3

Mõõdud: 247x199 mm

Formaat: kõvakaaneline

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

Sisu:

Kõik, mida võid valmistada suvisest saagist 

Raamatus leidub üle 180 näpunäite, kuidas marju ja puuvilju kasutada: küpsetada õunakooki, teha hõrku maasikamarmelaadi või valmistada koduveini. Samuti on võimalik valmistada hõrgutisi ka väikestes kogustes, kasutades selleks kasvõi mikrolaineahju. Lisaks tuttavatele marjadele ja puuviljadele leidub raamatus teavet ka eksootilisematest. Käsitletakse samuti erinevate sortide kasvutingimusi ja viljelemist ning marjade ja puuviljade vitamiinide, kiudainete, toitainete sisaldust ja kalorsust ning kohta rahvameditsiinis. 

Pealkiri: Õlu

Autor(id): Ernst Friedrich

Kirjastus: Bit

Aasta: 2001

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 192

ISBN: 9985-2-0454-9

Mõõdud: 248x177 mm

Formaat: kõvakaaneline

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

Sisu:

Küllap ei küta ükski jook maamunal meeli niivõrd kiiresti üles ega jahuta meeli nii kähku maha, kui seda teeb õlu. Õlut on pruulitud 8000 aastat, maailmas juuakse seda aastas üle 800 hektoliitri. Õllehinna tõstmine lööb suuremaid laineid kui mistahes maksud tõstmine. Iga piirkond väidab kaljukindlalt, et just nende õlu on parim. Teie jääge aga oma arvamuse juurde...
Paljude fotodega õlleraamat vaatab tagasi õlle ja selle valmistamise ajaloole, teeb õlleasjanduse selgeks päris algusest peale, kirjeldab erinevaid õllesorte, võrdleb Saksamaa õllesid muude riikide õlledega. Raamatu jaoks on kogutud 50 õllega toiduretsepti, nende hulgas erinevad liha- ja kalaroad, küpsetised, desserdid ja napsid.
Head isu ja ärge unustage klaasi õlut toidu kõrvale serveerimast!