Raamatud
1009. 101 Eesti toitu ja toiduainet.jpg Zoom

101 Eesti toitu ja toiduainet

Tootekood: 11010
Tarneaeg: 1-3 päeva
Hind:
16,50 €
Kogus: - +
   - või -   

Pealkiri: 101 Eesti toitu ja toiduainet

Autor(id): Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath

Kirjastus: Varrak

Aasta: 2016

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 216

ISBN: 978-9985-3-3917-6

Mõõdud: 215x170 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Sari: 101 Eesti

Raamat toob huvilisteni põnevat lugemist saja ühe Eesti toidulauda enim mõjutanud toiduaine ja toidu kohta. Eesti toiduna ei käsitleta seejuures ainult traditsioonilist talurahvakööki või rahvusroogi, vaid ette on võetud siinne toidukultuur kogu selle ajalises, ruumilises ja kultuurilises mitmekesisuses.

Eesti toidu näo on kujundanud looduskeskkond ja kliima, samuti rahva peamised tegevusalad – põllundus ja karjakasvatus. Läbi aja on Eesti köök olnud avatud kultuurimõjudele: keskajast peale on tuntav saksa, Lääne-Eestis ja saartel rootsi, põhjarannikul soome, Kagu- ja Ida-Eestis vene mõju. Kahtlemata on toidukultuuri kujundanud ka aianduse, elamuarhitektuuri, disaini ja tehnoloogia ning kodumajanduse areng.

Lisaks eriuurimustele on autorid toetunud mitmekesistele allikatele, nagu arheoloogiline leiuaines, kroonikad, arhiivide ja muuseumide materjalid, ajaloolised esemed, kokaraamatud, käsiraamatud, mälestused, ajakirjandus, joonistused, maalid, aga ka suuline pärimus ning isiklikud kogemused.

Sarnased tooted

Pealkiri: Meie Eesti naine

Autor(id): Helina Piip ja Milla Mägi

Kirjastus: AS Ajakirjade Kirjastus 2014

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 300

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

ISBN: 978-9949-528-45-5

Mõõdud: 248x203 mm

Formaat: kõvakaaneline

Kirjeldus:

Eesti Naise juubeliraamat võtab kokku Eesti pikima ajalooga naisteajakirja 90 värvikat aastat – alates 1924. aastast tänaseni. Raamat on ülesehitatud teemaplokkidena: peatoimetajad, toimetuse elu-olu, eraldi käsitletakse rubriike, mis olnud ajakirjas alati olulisel kohal: käsitöö, mood, pere ja kodu, ilu, suhted jm. Aga meenutatakse ka Eesti Naise rolli emadepäeva traditsiooni loomisel, rahvariiete propageerimisel, naisliikumise ärgitamisel jpm. Sõna saavad kaanetüdrukud, paljud kunagised armastatud ja legendaarsed toimetuseliikmed. Meenutame, kuidas sündisid artiklid, fotod, kujundused, käime ära trükikojaski. Palju nostalgilisi lugusid, võimalus meenutada aega, kui ajakirja pidasid oma lemmikuks me emad ja vanaemad. Aga kindlasti saab lugeda ka praegusest ajast ja tegijaist.

 

Tootekood: 10621 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
14,00 €

Pealkiri: Köögiviljatoidud

Autor(id): Karin Padernik

Kirjastus: Agronoom

Aasta: 1940

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 96

ISBN:

Mõõdud: 230x160 mm

Formaat: pehmekaaneline

 

Seisukord: kohati kulunud ja määrdunud kaaned, pisut katkine selg, sisu olemas ja korras

 

Sisu:

Sisukord:

Eessõna 
Köögivilja toiteväärtus 
Köögivilja käsitsemine 
Köögivili värskelt laual 
Vedelikus ja veeaurus keedetud köögivili 
Hautatud köögivili 
Küpsetatud köögivili 
Köögiviljasupid 
Köögiviljavormid 
Köögiviljasalatid 
Köögiviljakastmed 
Köögivilja-pannkoogid, -pirukad, -saiad, -koogid 
Muud köögiviljatoidud 
Köögiviljad päevases toidukavas 
Ühele täistoidustatule vajaliku aiasaaduste minimaalhulga ostu ja kasutamise tabel 
Köögiviljade säilitamine

Tootekood: 10792 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
7,50 €

Pealkiri: Eesti kroonil kroonitud. Meie krooni ilu ja sisu

Autor(id): Loone Ots

Kirjastus: Menu

Aasta: 2010

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 192

ISBN: 978-9949-470-31-0

Mõõdud: 285x215 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras raamat

 

Sisu:

See raamat räägib Eesti krooni lugu, mida võiks võrrelda suure pere saagaga. Üks mõte hargneb paljudesse suundadesse, ulatub üle mitme aja ja äratab vaheldumisi erisuguseid tundeid.

Miks näevad kroonid meie käes ja kotis välja just sellised, nagu need on? Millega saab siduda krooni vaimset väärtust? Milline on olnud oma raha sõnum? Millest jutustavad pildid rahatähtedel ja kes on nende autorid? Raamat on illustreeritud rohke foto- ja pildimaterjaliga, mis tutvustab Eesti krooni läbi aegade.

Tootekood: 11555 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
32,00 €

Pealkiri: Nõukogude kool ja õpilane. Meie mälestused

Koostanud: Enno Tammer

Kirjastus: Tammerraamat

Aasta: 2006

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 390

ISBN: 9985-9641-6-0

Mõõdud: 245x175 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Enno Tammeri koostatud raamat «Nõukogude kool ja õpilane» jätkub kohast, kus jäi pooleli omal ajal raamat «Nõukogude aeg ja inimene».
Ehk sellest, kuidas lapsest püüti kasvatuslikult karastada nõukogude noor, kes omakorda astuks täisväärtuslike nõukogude kodanike vankumatusse perre.
Rohkelt dokumenteeritud ja illustreeritud raamat on sündinud sadade inimese poolt saadetud materjalide põhjal.

Tootekood: 11621 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
14,50 €

Pealkiri: Tallinn

Toimetanud: L. Abori, H. Arman, V. Maamägi jne

Kirjastus: Eesti Riiklik Kirjastus

Aasta: 1955

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: -

ISBN:

Mõõdud: 295x230 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: normaalses seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Eesti NSV Teaduste Akadeemia ajaloomuuseumi väljaanne Tallinna kohta. Paljude piltidega.

Tallinn kuulub Nõukogude Liidu vanemate linnade hulka. Linna ajalooline areng on lahutamatuks osaks kogu eesti rahva ajaloost, mis paljude sajandite keskel on kulgenud kangelaslikus võitluses saksa ja skandinaavia sissetungijate vastu. Tallinna ajalugu annab tunnistust eesti rahva iidsetest sidemetest suure vene rahvaga, nende ühisest võitlusest vabaduse ja sõltumatuse eest. Linna tõeline majanduslik ja kultuuriline õitseng algas aga 1940. aastal, kui eesti rahvas kukutas kapitali võimu, astus nõukogude rahvaste vennalikku peresse ja Tallinnast sai Eesti Nõukogude Sotsialistliku Vabariigi pealinn.
Tallinna linnapildis on säilinud palju keskaegset, mis kokku põimudes uue ehituslaadiga annab linnale omapärase ilme. Albumis esitatakse näiteid nii vanalinnast kui ka uuest, arenevast sotsialistlikust linnast.
Põhiline illustratiivne materjal on valitud Eesti NSV Teaduste Akadeemia Ajaloomuuseumi fondidest. Mõningat täiendavat materjali on saadud Tallinna Linnamuuseumi, Tallinna ja Tartu Riiklike Kunstimuuseumide, Tartu Riikliku Ülikooli, Eesti NSV Teaduste Akadeemia Fr. R. Kreutzwaldi nimelise Kirjandusmuuseumi, Eesti NSV Riikliku Kunstiinstituudi ja NSV Liidu Teaduste Akadeemia Raamatukogu (Leningrad) fondidest.

Tootekood: 12091 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
15,00 €