Raamatud
647. 100 toitu õunast.jpg Zoom

100 toitu õunast

Tootekood: 10648
Tarneaeg: 1-3 päeva
Hind:
6,00 €
Kogus: - +
   - või -   

Pealkiri: 100 toitu õunast

Autor(id): Aari Rõuk

Kirjastus: Agronoom 

Aasta: 1938

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 56

ISBN:

Mõõdud: 235x165 mm

Formaat: pehmekaaneline

 

Seisukord: vanusele vastavalt kulunud, kuid loetav raamat.

 

Sisu:

Brošüür annab ülevaate õunte kasutamisest toidulaual, sisaldades hulga erinevaid retsepte.

Sisukord:
Õun toiduainena
Õuntega lihatoidud
Õuntega supid
Õuntega hautised
Õuna- ja tangu- või jahupudrud
Õuntega vormitoidud
Õuntega salatid
Õuntega pirukad, leivad, saiad ja koogid
Õuntega magustoidud
Õunajoogid
Õunahoidised 

Sarnased tooted

Pealkiri: 100 magustoitu

Autor(id): Lia Virkus, Pille Enden

Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus 2003

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 111

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

ISBN: 9985-9303-2-0

Mõõdud: 200x150 mm

Formaat: kõvakaaneline

Kirjeldus:

Magustoidu valmistamine on tihti lihtsam kui kookide-tortide tegemine. Selle jõuab valmis teha ka siis, kui külalised juba kohal.
Sellesse raamatusse on Pere ja Kodu retseptilisa toimetajad Pille Enden ja Lia Virkus kogunud nii pidulikke, eksootilisi kui argiseid, nii lahjasid kui rammusaid magustoite – midagi igaühele ja igaks aastaajaks.

Tootekood: 10438 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
5,50 €

Pealkiri: Tee. Omadused, tõmmised, rituaalid ja retseptid

Autor(id): Linda Gaylard

Kirjastus: Varrak 2017

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 224

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

ISBN: 978-9985-3-4132-2

Mõõdud: 240x202 mm

Formaat: kõvakaaneline

Kirjeldus:

Avasta ideaalse tõmmise valmistamise saladused ja õpi, kuidas degusteerida teed nagu proff. Sukeldu teemaailma ja arenda oma kirg selle joogi vastu uuele tasemele. Uuri, kuidas teepõõsad, kasvutingimused, kasvatuspiirkonnad, saagikoristus ja teesegude kombineerimine mõjutavad igapäevase tee maitset, aroomi ja kvaliteeti.

Raamatus on ka taimeteedele pühendatud peatükk ning üle 100 teeretsepti, mis viivad sind igapäevasest tassikesest teest kaugemale – maailma, mis on tulvil ajalugu, rituaale ja hõrke maitseelamusi

Tootekood: 10626 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
15,00 €

Pealkiri: 101 Eesti toitu ja toiduainet

Autor(id): Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath

Kirjastus: Varrak

Aasta: 2016

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 216

ISBN: 978-9985-3-3917-6

Mõõdud: 215x170 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Sari: 101 Eesti

Raamat toob huvilisteni põnevat lugemist saja ühe Eesti toidulauda enim mõjutanud toiduaine ja toidu kohta. Eesti toiduna ei käsitleta seejuures ainult traditsioonilist talurahvakööki või rahvusroogi, vaid ette on võetud siinne toidukultuur kogu selle ajalises, ruumilises ja kultuurilises mitmekesisuses.

Eesti toidu näo on kujundanud looduskeskkond ja kliima, samuti rahva peamised tegevusalad – põllundus ja karjakasvatus. Läbi aja on Eesti köök olnud avatud kultuurimõjudele: keskajast peale on tuntav saksa, Lääne-Eestis ja saartel rootsi, põhjarannikul soome, Kagu- ja Ida-Eestis vene mõju. Kahtlemata on toidukultuuri kujundanud ka aianduse, elamuarhitektuuri, disaini ja tehnoloogia ning kodumajanduse areng.

Lisaks eriuurimustele on autorid toetunud mitmekesistele allikatele, nagu arheoloogiline leiuaines, kroonikad, arhiivide ja muuseumide materjalid, ajaloolised esemed, kokaraamatud, käsiraamatud, mälestused, ajakirjandus, joonistused, maalid, aga ka suuline pärimus ning isiklikud kogemused.

Tootekood: 11010 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
16,50 €

Pealkiri: Nami-Nami. Maailma maitsed

Koostanud: Pille Petersoo

Kirjastus: Varrak

Aasta: 2013

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 255

ISBN: 978-9985-3-2932-0

Mõõdud: 245x175 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: heas seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Sari: Maailma maitsed 1 osa

Kas oled kaugetel reisidel söönud põnevaid roogi, mida soovid kodus järele teha? Või armastad lihtsalt kulinaarselt rännata? Sel juhul hoiad käes just õiget kokaraamatut! Populaarse Nami-Nami retseptikogu eestvedaja Pille Petersoo on siia raamatusse kogunud kokku oma lemmikroad seitsmest erinevast maailma köögist. Raamatust leiate:


+krõbisevaid küpsiseid Rootsi kohvilaualt
+pähklitega rikastatud köögiviljaroogi Gruusia pidulaualt
+punaveinis keedetud viigimarju Kreeka maiasmokkadelt
+rosinatest küllastunud kuldkollase riisiroa kaugelt Pärsiast

Tootekood: 11727 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
7,40 €

Pealkiri: Rahvaste toite

Autor(id): Salme Masso

Kirjastus: Valgus

Aasta: 1975

 

Keel: eestikeelne

Lehekülgi: 442

ISBN:

Mõõdud: 225x175 mm

Formaat: kõvakaaneline

 

Seisukord: normaalses seisukorras kasutatud raamat

 

Sisu:

Käesolevasse raamatusse on valitud teiste rahvaste toitudest sellised, mis meie harjumustele ning maitsele enam-vähem vastavad ja mille valmistamiseks meil eeldused on olemas. Praegusaegne kiire transport ja konservide laialdane valmistamine teeb võimalikuks varem kättesaamatute toiduainete saamise. Neid on õige kasutada selliste toitude valmistamiseks, mida süüakse neis maades, kus vastavat toiduainet toodetakse.
Toitudest on püütud anda nii mitmekesine valik, et neist saaks koostada tervikliku menüü. Iga peatüki alguses on antud vastava rahva toiduvalmistamise ja serveerimise üldiseloomustus.
Toitude nimetused on toodud eesti keeles nii, et nähtub toiduainete valik ja valmistusviis, algupärased nimetused on sulgudes.

Tootekood: 12559 ,   Tarneaeg: 1-3 päeva
5,50 €